Erfolgreich starten
dank smartem
Gastroconsulting
Gastroconsulting bietet wertvolle Orientierung in der Gründungsphase
Möchten Sie sich bei der Gründung Ihres Gastro-Business unterstützen lassen? Gute Idee! Denn durch unerfahrenes Handeln schlagen Existenzgründer häufig Wege ein, deren Richtung sich später nicht mehr oder nur schwer ändern lässt. Nutzen Sie daher die Assistenz eines versierten Gastroconsultings, das Sie in sämtlichen Angelegenheiten rund um die Unternehmensgründung berät und Ihnen hilft, Irrwege und Sackgassen zu umgehen.
Bei der Existenzgründung in der Gastronomie bilden Idee und Konzept die Grundpfeiler Ihres Erfolgs. Während bei einer Restaurant-Gründung auch Aspekte wie Standort und Interieur zentral sind, entscheiden bei Catering-Anbietern andere Faktoren über den Erfolg. Dazu gehören neben einem zielgruppenspezifischen Angebot unter anderem die mobile Ausrüstung sowie geeignete Transportmittel für die sichere Beförderung von Speisen zu Veranstaltungsorten.
Ebenso bedeutend ist eine realistische Kosteneinschätzung mit entsprechender Finanzierungsplanung. Dies gilt selbstverständlich für Caterer und Restaurants gleichermaßen. Weitere Schlüsselfaktoren für die erfolgreiche Unternehmensgründung Ihres Gastro-Betriebs sind eine professionelle Konkurrenzanalyse, die Personalbeschaffung und effiziente Betriebsabläufe. Nicht zuletzt kommt es insbesondere für Catering-Unternehmen auf versiertes Online-Marketing an. Denn wenn Sie sich auf dem Markt positionieren möchten, müssen Sie zuallererst mal gesehen werden.
Unser individuelles Gastroconsulting orientiert sich an Ihren Bedürfnissen: Wir analysieren Potenziale, definieren Ziele und entwickeln Maßnahmen, die Sie dabei unterstützen, von Anfang an erfolgreich zu wirtschaften.
Siebenfach unterstützt bei der Unternehmensgründung
Analyse
Konzept
Finanzen
Firmierung
Angebot
Marketing
Management
Starterpaket Unternehmensgründung Gastronomie
Starterpaket für angehende Catering-Unternehmer und Restaurant-Betreiber. Das speziell auf Unternehmensgründer im Bereich Gastronomie zugeschnittene Starterpaket soll den Business-Start erleichtern. Es bietet essenzielle Tools und wertvolle Unterstützung für einen perfekten Start.
Realisierbarkeit & wirtschaftliche Tragfähigkeit
Das Gastroconsulting beginnt mit einem ersten Informationsgespräch, um Ihre Vision und Ihren konkreten Beratungsbedarf kennenzulernen. Wir bewerten Ihre Geschäftsidee hinsichtlich ihrer Tragfähigkeit und potenziellen Risiken. Danach erhalten Sie von uns ein fundiertes und konstruktives Feedback.
Standortanalyse
Überzeugt die Geschäftsidee, folgen Analysen zum geeigneten Betriebsstandort, zur Zielgruppe, zur Wettbewerbssituation und zum Marktpotenzial. So sollte ein neues Catering-Unternehmen nachgefragte Speisen und besondere Menüs anbieten, die sich vom Angebot der Wettbewerber klar unterscheiden. Neben der Hilfe bei der Angebots- und Menüerstellung, unterstützt unser Gastroconsulting Sie auch bei der Suche nach der passenden Gewerbeimmobilie.
Der Businessplan ist das zentrale Instrument für die Existenzgründung in der Gastronomie. Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir den Businessplan, inklusive Finanzplanung, Marketingstrategie und weiteren relevanten Aspekten.
Häufig unterschätzen Existenzgründer den Kapitalbedarf und kalkulieren zu knapp. In unserem Gastroconsulting erfahren Sie anhand einer Kapitalbedarfsplanung, wie viel Geld Sie investieren müssen. Für einen ersten Überblick bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie hilfreiche Informationen zu verschiedenen Finanzierungsmöglichkeiten.
Ihr Gastro-Unternehmen benötigt eine solide finanzielle Basis. Wir helfen Ihnen, finanziell korrekt zu kalkulieren und geben Ihnen Tipps zum passenden Budget.
Die Finanzierung erfolgt in der Regel durch einen Mix aus Eigen- und Fremdkapital. Finanzierungsquellen sind neben Bankkrediten auch Fördermittel. Dabei ist zu beachten, dass öffentliche Förderdarlehen zum Teil nur vor der Gründung beantragt werden können. Mit unserem Gastroconsulting helfen wir Ihnen bei der Auswahl des passenden Förderprogramms und unterstützen Sie bei der Beantragung von staatlichen und regionalen Fördermitteln für Existenzgründer.
Wir unterstützen Sie unter anderem bei den Vertragsverhandlungen für einen Miet- oder Pachtvertrag und bei der Personalakquise.
Existenzgründer in der Gastronomie wählen als Rechtsform häufig eine GbR, eine Einzelunternehmung oder eine GmbH. Je nach Gegebenheiten kann jedoch eine andere Rechtsform die bessere Wahl sein. Im Rahmen unseres Gastroconsultings zur Existenzgründung beraten wir Sie zu den Vor- und Nachteilen der verschiedenen Rechtsformen und helfen bei der Entscheidung.
Unsere versierten Köche arbeiten mit Ihnen zusammen ein passendes Angebot sowie ein spezielles Menü aus, das potenzielle Kunden begeistert. Lassen Sie sich von Kreativität, Innovation und Kochkunst inspirieren.
Warenbeschaffung & Lieferanten
Wir empfehlen Ihnen verlässliche Lieferanten und unterstützen Sie bei Preisverhandlungen. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass Sie hervorragende Waren, Produkte und Zutaten zu sehr guten Preisen erhalten.
Sie brauchen ein gutes Marketing, um neue Kunden zu gewinnen und sie durch Qualität von Ihrem Angebot zu überzeugen. Unsere Marketingexperten entwickeln für Sie eine Strategie, die sich auszahlt. Dazu gehören eine ansprechende Website und Unternehmensprofile in ausgewählten sozialen Medien.
Schulungen & Ressourcen
Das Paket Existenzgründung Gastronomie beinhaltet Mitarbeiter-Schulungen und diverse Ressourcen, die Ihnen das Tagesgeschäft erleichtern. Nutzen Sie exklusives Know-how, das Ihnen im Gastro-Business hilft.
Management & Prozesse
Für den langfristigen Erfolg kommt es neben dem reibungslosen Tagesgeschäft auf ein vorausschauendes Betriebsmanagement an. In der Geschäftsführung ist daher eine besonnene Person notwendig, die betriebsstrategisch denkt, handelt und Ihre Geschäftsstrategie konform zur Unternehmensidentität weiterentwickeln kann. Unser Gastroconsulting hilft Ihnen, diese Person zu bestimmen und zu schulen.
Auch nach der Gründung Ihres Gastro-Betriebs können Sie selbstverständlich auf die Unterstützung durch unser Gastroconsulting zählen. Gern stehen wir Ihnen in sämtlichen Angelegenheiten beratend zur Seite und helfen u. a. bei der fortlaufenden Optimierung oder einem späteren Unternehmensausbau. Dazu bieten wir Ihnen im Rahmen unserer Unternehmensberatung Gastronomie weitere Leistungen zur Effizienz- und Rentabilitätssteigerung an.
Ihre Unternehmensgründung soll reibungslos funktionieren? von Profis begleitet werden? sich auszahlen?
Dann nehmen Sie gleich heute Kontakt zu uns auf.
Wir freuen uns auf Ihre unverbindliche Anfrage!